Arquivos Alban Rossollin - ABF Developments
A gentileza urbana tornando o dia a dia dos moradores mais aprazível e amigável

A gentileza urbana tornando o dia a dia dos moradores mais aprazível e amigável

Assim como na vida, na arquitetura essa prática também existe, gerando sensação de pertencimento em cada um de nós

Viver em um lugar diretamente conectado ao verde, ressignificando e melhorando o ambiente urbano, primando pela convivência entre as pessoas e consequentemente sua qualidade de vida, agrega valor à cidade, promovendo o paisagismo natural. Do que estamos falando? De gentileza urbana. Recantos verdes, design inovador, integração com a natureza e preocupação com a cidade são somente alguns exemplos desse conceito.

A tendência humaniza os grandes centros, mostrando aos seus moradores que empresas e empreendimentos podem estar totalmente inteirados. E baseado nesta ideia, tanto a sede da Incorporadora ABF Developments como a boulangerie Alban Rossollin, que funciona no espaço da empresa, trazem ao Bairro Três Figueiras esta característica, interferindo e contribuindo de forma harmoniosa e sustentável para o bem-estar da região.

O uso de vidro, possibilitando presença de luz natural o dia todo nos ambientes, o verde no paisagismo do passeio público, além de uma árvore no meio do espaço Alban Rossollin convidam às pessoas a conhecerem os ambientes. Os visitantes podem encher os olhos com os projetos da Incorporadora, todos expostos em grandes maquetes, e, ao mesmo tempo, degustarem aquele café, acompanhado de genuínas iguarias francesas preparadas pelas mãos do chef Alban. São duas experiências surpreendentes que esperam os moradores, sejam eles do entorno ou de onde quer que seja.

Fotos sede ABF Developments: Alcindo Dedavid Fotografia de Arquitetura

Fotos Alban Rossollin: Válter Júnior

 

 

Café Alban Rossollin ABF Developments inaugura mais um espaço na capital gaúcha

Café Alban Rossollin ABF Developments inaugura mais um espaço na capital gaúcha

A França aterrissou no Três Figueiras com a abertura de mais um espaço da boulangerie Alban Rossollin, na Rua Balduino Roehring, 190, dentro da sede da Incorporadora ABF Developments

Nessa unidade, são oferecidas as tradicionais iguarias francesas, com aquele toque criativo que o próprio chef Alban imprime! Em um ambiente diferenciado, com muita luz natural e conexão com o verde, o café possui um espaço externo, o parklet, cheio de charme e leveza para as pessoas embarcarem em uma literal viagem para terras francesas, através das delícias desta gastronomia elegante e deliciosa!

No cardápio da casa, cestas de pães, croissants, pain au chocolat (croissant ou brioche de chocolate), madeleine (bolinho em forma de concha), éclair crème, chocolat e caramel, tartes de chocolat, pommes (maçãs), e outros sabores, palmier, gougère (pequena bolinha de massa choux e queijo) canelé, chouquette, mil folhas tradicional,  geleias e frios para acompanhar as guloseimas, além de cafés diversos, chás e chocolate quente. Entre os muitos sabores da patisserie, a carta tem ainda criações autorais do chef Alban, com destaque para chouquette recheada com fava de baunilha do Taiti e o canelé com recheio de caramelo salgado, além de outras opções de dar água na boca. Funciona de segundas a sábados, das 8h30min às 18h30min.

Crédito fotos: Válter Júnior

 

×